Der Benriach 2011/2017 aus der exklusiven „The Octave“-Reihe von Duncan Taylor ist ein Single Cask Scotch Whisky mit besonderem Reifungsprofil und intensivem Charakter. Destilliert im Jahr 2011 und 2017 abgefüllt, reifte dieser getorfte Single Malt zunächst in traditionellen Eichenfässern, bevor er ein besonderes Finish in einem kleinen Sherry-Octave-Fass erhielt. Diese Oktavfässer (mit rund 60 Litern Volumen) intensivieren die Interaktion zwischen Holz und Destillat – und sorgen für eine rasche, aber tiefe Aromatisierung.

Mit nur 63 Flaschen weltweit ist diese Abfüllung eine echte Rarität. Abgefüllt in Fassstärke mit kräftigen 53,1% Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe, verkörpert dieser Whisky das kompromisslose Qualitätsversprechen von Duncan Taylor.

TASTING NOTES

Farbe: Dunkles Kupfergold

Aroma: Rauchige Torfnote trifft auf reife rote Früchte, Rosinen und einen Hauch dunkler Schokolade. Dezente Anklänge von Leder und Eiche im Hintergrund.

Geschmack: Vollmundig und kräftig. Der Torfrauch bleibt präsent, wird aber von einer dichten Süße aus Sherry, dunklen Beeren, Gewürzen und Karamell balanciert.

Nachklang: Lang, wärmend und würzig, mit verbleibendem Rauch und getrockneten Früchten.

FAKTEN

Alter: 06 Jahre

Auflage: 63 Flaschen

Destilliert: 2011

Abgefüllt: 2017

Fasstyp: Sherry Octave Finish

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 53,1 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt Whisky

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: BenRiach / Duncan Taylor

Gewicht: 1,4 kg