Mit der 38. Abfüllung der begehrten 100 Proof Edition bringt Signatory Vintage einen kräftigen Island-Malt ins Glas – und der stammt mit großer Wahrscheinlichkeit von keiner Geringeren als Highland Park, der bekanntesten Destillerie der Orkney-Inseln.

Destilliert im Jahr 2010 und abgefüllt im Januar 2025 nach 14 Jahren Reifung, bietet dieser Whisky die perfekte Kombination aus Alter, Charakter und Fassstärke – wie immer mit 100 Proof (57,1 % vol), nicht kühlfiltriert und ungefärbt.

TASTING NOTES

Aroma: Sanfter Rauch, getrocknete Kräuter und Heidehonig. Dazu rote Früchte, Orangenschale, dezente Eiche und ein Hauch Seesalz.

Geschmack: Ölig, vollmundig und kraftvoll. Süße Sherryfrucht trifft auf Torfrauch, Muskat, Rosinen und würzige Eiche. Eine unterschwellige Meeresbrise bringt Frische ins Spiel.

Nachklang: Lang und ausgewogen – mit Noten von dunkler Schokolade, Rauch, Trockenfrüchten und leicht salziger Mineralität.

FAKTEN

Alter: 14 Jahre

Auflage: limitiert

Destilliert: 2010

Abgefüllt: 25.02.2025

Fasstyp: 1st Fill Oloroso Sherry Butt & Bourbon HHD

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 57,1 %

Region: Islands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt Whisky

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Signatory Vintage

Gewicht: 1,2 kg