Diese kraftvolle Einzelfassabfüllung aus der renommierten Symington’s Choice-Serie von Signatory Vintage präsentiert einen perfekt gereiften Linkwood Single Malt mit 15 Jahren Fasslagerung – vollendet in einem First Fill Oloroso Sherry Butt. Abgefüllt im Jahr 2025 in Fassstärke mit satten 55,6 % Vol., zeigt dieser Whisky die elegante Seite der Speyside-Destillerie Linkwood und kombiniert sie mit der Tiefe und Würze spanischer Oloroso-Sherryfässer. Wie gewohnt von Signatory Vintage: ungefärbt & nicht kühlfiltriert – für authentischen Genuss.

Die Brennerei Linkwood ist ein Geheimtipp unter Kennern: Ihre Whiskys gelten als besonders geschmeidig, floral und fruchtig – ideal geeignet für ausdrucksstarke Fassreifungen. In diesem Fall hebt das Oloroso Sherry Butt Cask #5 die natürlichen Aromen auf ein neues Level – mit dunklen Früchten, würziger Eiche und weicher Süße.

TASTING NOTES

Aroma: Intensiv und einladend. Reife Trockenfrüchte wie Rosinen und Feigen verbinden sich mit Toffee, Nussnougat, Orangenschalen und süßer Sherrywürze. Zimt, altes Leder, ein Hauch von Espresso und dunkler Sirup runden das Duftbild ab. Trotz der hohen Stärke weich und komplex.

Geschmack: Vollmundig, cremig und kraftvoll. Zu Beginn dunkle Schokolade, Pflaumenmus, Muscovado-Zucker und röstige Eichennoten. Dann folgen süß-würzige Eindrücke von Backgewürzen, Datteln, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Tabak. Mit Wasser offenbart sich eine wunderbare Balance aus Sherrysüße, Würze und fruchtiger Tiefe.

Nachklang: Lang, intensiv und wärmend. Eichenwürze, Lakritz, schwarzer Tee und Zartbitterschokolade hallen nach – begleitet von subtilen Fruchtaromen und einem Hauch von Trockenrauch. Ein kraftvoller, strukturierter Abschluss.

FAKTEN

Alter: 15 Jahre

Auflage: 690 Flaschen

Destilliert: 30.07.2009

Abgefüllt: 11.02.2025

Fasstyp: 1st Fill Oloroso Sherry Butt

Fassnummer: 5

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 55,6 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Linkwood / Signatory Vintage

Gewicht: 2,0 kg