Der Vigna di Gabri ist eine  Weißwein-Cuvèe gewonnen aus den Trauben von Ansonica, verschnitten mit Lucido (Catarratto), Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier. Diese Cuvèe wurde auf Wunsch von Gabriella Rallo ins Leben gerufen, Gründerin von Donnafugata mit ihrem Ehemann Giacomo. Denn sie war von dem umhüllenden Duft von Ansonica überzeugt.

Der Donnafugata Vigna di Gabri  fließt mit einer brillanten strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen ins Glas. Das Bouquet ist intensiv und komplex und reicht von Anklängen an Zitrusfrüchten und tropische Früchten bis hin zu blumigen Noten und angenehmen Nuancen von Kräutern. Am Gaumen ist der Wein frisch und einhüllend mit einem angenehmen, würzigen Abgang, der lange nachhallt. Ein feiner und eleganter Weißwein mit einer faszinierenden Persönlichkeit, der eine überraschende Langlebigkeit verspricht.

Die Weinreben für den Vigna di Gabri wachsen in Südwestsizilien, auf das Weingut Contessa Entellina und angrenzende Gebiete, Weinberg „Vigna di Gabri“. Die Höhe beträgt von 200 bis 300 m ü.d.M. Es handelt sich um ein hügeliges Gelände mit lehmigem Boden mit subalkalischer Reaktion (pH-Wert von 7,5 bis 7,9), reich an Nährstoffen (Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Mangan, Zink) und insgesamt 20 bis 35 % Kalkstein.

Die Ernte der Chardonnay-, Sauvignon Blanc- und Viognier-Trauben erfolgt in den ersten zehn Augusttagen. Die Ansonica- und Lucido-Trauben (Catarratto) werden in den ersten zehn Septembertagen geerntet. Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern bei einer Temperatur von 15-16°C, gefolgt von einer 6-monatigen Reifung (85%
in Tanks und 15 % auf den edlen Böden in Barriques aus französischer Eiche mit zweiter Belegung). Der Vigna di Gabri wird dann mindestens 3 Monate in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt kommt.

DESIGNER-ETIKETT:
Vigna di Gabri ist kein frei erfundener Name, sondern eine Anspieleung an den Namen von Gabriella Anca Rallo – gemeinsame Gründerin des Weingutes zusammen mit ihrem Mann Giacomo von Donnafugata. Die Illustration von Stefano Vitale erweckt ein charakteristisches Etikett zum Leben, das von der Verbindung zwischen Gabriella und ihrem Cru erzählt.