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Nicht nur Sesam-Liebhaber haben an diesem Shochu ihre wahre Freude: Der Beniotome 101 wird mit weißem Sesam hergestellt und ist wunderbar weich. Dies kommt durch seine Langzeitlagerung in Stahltanks. Die Sesam-Note ist dezent eingesetzt, aber dennoch sehr intensiv. Dieser Shochu überzeugt in vielen Lebenslagen ist, sei es im Foodpairing, in Cocktails oder einfach nur so.
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