Der Arkenstone Estate Sauvignon Blanc, ursprünglich 1997 gepflanzt, gedeiht auf sechs extrem steilen und felsigen Parzellen des Weinguts am Howell Mountain. Die gezielte Bepflanzung auf nährstoffarmen, gut drainierten weissen Vulkanböden ermöglicht die Produktion eines konzentrierten, reichhaltigen und dennoch harmonisch ausbalancierten Sauvignon Blancs. In den unteren Bereichen des Weinbergs wächst neben dem Sauvignon Blanc auch ein kleiner Block Sémillon, der behutsam in den Sauvignon Blanc eingemischt wird. Der Anteil des Sémillon variiert je nach Jahrgang, gewährleistet jedoch stets eine gleichbleibend hohe Qualität. Der Sémillon bringt elegante florale Aromen ein und verleiht dem Wein eine vollmundige, geschmeidige Textur, die sich perfekt mit den natürlichen Melonen-, Zitrus- und Mineralnoten des Sauvignon Blancs ergänzt.