Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefem Purpur mit granatrotem Kern. Die Nase wird von intensiven Aromen schwarzer Früchte dominiert – zerdrückte Brombeeren, Pflaumenkompott und Crème de Cassis –, ergänzt durch florale Noten von roten Rosen, schwarzem Tee, Eukalyptusöl und einem Hauch staubiger Erde. Am Gaumen wirkt der Helms 2019 saftig, dicht und vielschichtig. Reife, seidige Tannine und eine lebendige Frische verleihen der dunklen Frucht eine elegante Struktur. Nuancen von Schokolade, Lakritze, Walnuss und zermahlenem Stein runden das Aromenspektrum ab. Besonders beeindruckend sind die feinkörnige Tanninstruktur, die Balance und die grosse aromatische Länge im Abgang. Ein kraftvoller, zugleich raffinierter Rutherford-Cabernet mit grossem Reifepotenzial – ideal ab 2026, mit Entwicklungspotenzial über die nächsten 20 bis 25 Jahre.