Mit seinen biologisch bewirtschafteten Lagen rund um Alcamo gehört Vito Lauria zu den verlässlichsten Adressen für ehrliche, unverstellte Weine aus dem Westen Siziliens — und sein Grillo ist das beste Argument für den täglichen Griff ins Regal.

Der Giardinello 2025 aus der Sicilia DOC zeigt die Sorte von ihrer frischen Seite: Zitrus, weißer Pfirsich und mediterrane Kräuter, dazu die für Grillo typische salzige Note, die von den meernahen Lagen kommt. Im Stahl ausgebaut, trocken und geradlinig — ein Wein ohne doppelten Boden, dafür mit umso mehr Trinkfreude und einem Preis, der Vorratskäufe nahelegt.

Gut gekühlt der ideale Begleiter für Meeresfrüchte, frittierten Fisch oder ein Glas am Abend auf dem Balkon. Sizilien-Einstieg? Genau hier.