Der Wein hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase bringt er Empfindungen von weißen und gelben Früchten, Anis und Zitrusfrüchten zum Ausdruck, mit einer feinen mineralischen Stimme. Der Geschmack ist straff, lebendig und breitet sich mit großer Sauberkeit auf fruchtigen und pikanten Noten aus, mit einem harmonischen Abgang mit Minznoten.

Der Bourgogne Blanc von Sextant wird aus Chardonnay-Trauben von Weinbergen in der Umgebung von Saint Aubin, im Süden der Côte de Beaune, hergestellt, die Julien Albater nach einer natürlichen Philosophie und einer Vinifizierung in Holz bearbeitet.

Dieser lebhafte Chardonnay von der Côte de Beaune passt hervorragend zu leichten Gemüsevorspeisen oder kleinen Krustentieren wie panierten Garnelen. Ausgezeichnet als Aperitif.

Sulfite

Chardonnay

Aromatico

Sapido

Frankreich

Aperitif

Abendessen unter Freunden

Natürlich

Burgund

Antipasti mit fisch

Krustentiere

Hauptspeisen vom land

Weiß