Denominazione

Toscana IGT

Varietà d’uva

syrah

Vigneti

Questo vigneto si estende per 3 ettari su suoli composti da scisti marnosi con un’esposizione a sud/sud-ovest a 300 – 400 metri.

Vinificazione

Prima di uscire sul mercato affina a lungo in bottiglia.

Note di degustazione

Questo vino ha un colore rosso rubino scuro, con tinte viola e un profumo complesso e intenso di ribes nero e cioccolato, con suadenti note di spezie esotiche, tè nero e chiodi di garofano

Al palato risulta fresco e rotondo, con tannini equilibrati.

Abbinamento vino e cibo

Perfetto da abbinare a primi piatti e carni rosse, è ideale con la selvaggina e formaggi stagionati

Temperatura di servizio

14-16°C