Diese Sardinen werden im Ganzen verarbeitet, unmittelbar nach dem Fang schonend eingelegt und mit frischem Rosmarin sowie aromatischen oliven veredelt. In hochwertigem Öl entfaltet sich ein feines Zusammenspiel zwischen der dezenten Kräuterwürze des Rosmarins, der samtigen Note der Oliven und der reinen Meeresfrische der Fische.

In der Dose behalten die Sardinen ihre zarte, saftige Textur und nehmen gleichzeitig die aromatischen Nuancen der Zutaten auf. Das Ergebnis ist ein delikater, gut ausgewogener Geschmack, der sowohl Eleganz als auch mediterranen Charakter ausstrahlt.

Ob pur auf knusprig geröstetem Brot, als Teil einer stilvollen Tapas-Auswahl oder als raffinierter Akzent in Salaten oder Antipasti-Platten – diese Spezialität ist eine Einladung an Genießer, hochwertige Zutaten und echte Handwerks­kunst zu feiern.

Conserverie La Perle des Dieux

La Perle des Dieux wurde 2005 in Saint-Gilles-Croix-de-Vie von Philippe Gendreau gegründet. In einem einst renommierten Fischerhafen in der Bretagne.

Alle Produkte werden handwerklich aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und nach alten Originalrezepten zubereitet und überzeugen durch ihren guten Geschmack.

Das Unternehmen liegt in einer Gegend, die die offizielle Auszeichnung erhalten hat: "Site Remarquable du Goût“ (Bemerkenswerter Ort des Geschmacks). Dies ist ein Gütesiegel für die Übereinstimmung von Wissen, Qualität und dem Reichtum der Meeresvielfalt.

Saint-Gilles-Croix-de-Vie ist die einzige Site Remarquable du Goût für die Sardine!

La Perle des Dieux ist für anspruchsvolle Liebhaber des Guten und Schönen bestimmt.