Der bisherige Gutswein MONOPOL wird vom SCHLOSS RIESLING abgelöst und ist jetzt die neue Konstante des Gutes und ein hervorragender Einstieg in die Weinwelt der Grünhäuser. Schon in der Nase erinnert dieser Riesling an dunkles Schiefergestein, abgerundet mit grünen Fruchtaromen nach Kiwi, grünem Apfel und knackigen gelben Pflaumen. Am Gaumen ist er sehr gut ausbalanciert, die Säure ist sehr harmonisch eingebunden. Feine Aromen von Sauerampfer und Grüntee untermalen den feinen Duft. Ein eleganter Wein, der noch lange nachhallt.