Deze Pinot Noir is opvallend in de lijn van de andere La Posta wijnen. Eerste instantie wilde men van deze druiven een mousserende wijn maken, echter na 1 mislukte oogst had men snel door om er beter rood van te maken! En dat is bijzonder goed gelukt!

Wijnen van verschillende druiventelers

La Posta is een merk van wijnen met één wijngaard, opgericht in 2002 door kleine familietelers uit Mendoza, Argentinië. Elke fles is samengesteld uit vijf vlaggenschipwijnen en is vernoemd naar de familie die ze heeft gemaakt. Laura Catena, dochter van de befaamde wijnpionier Nicolas Catena, zette deze wijn op. Haar drijfveer was om kleinere wijnboeren van Mendoza een eigen podium te geven, in plaats van een naamloos plekje in de lokale coöperatie. De serie heeft de naam La Posta gekregen, naar de typisch lokale kroeg die je in die regio overal vindt aan de kant van de weg. Zo worden er dus door verschillende boeren de druiven geteeld en door een en dezelfde wijnmaker de wijnen gemaakt. De druiven voor deze Pinot Noir komen van de wijngaarden van Isaias Prieto. De liggen in het relatief koele Tupungato op een hoogte rond de 1200 meter. En van die hoogte houdt de Pinot Noir. Met name het verschil in temperatuur tussen dag en nacht doet deze druifsoort erg goed. Het zorgt voor de vele aroma’s en goede zuren. De Pinot Noir moet het hebben van zijn heerlijke fruit, daarom wordt maar twintig procent van de wijn gerijpt op gebruikte vaten van Frans eikenhout. De rest van de wijn bleef op roestvrij staal. Dit proces duurt tien maanden, waarna ze worden samengevoegd en er een waar feest ontstaat.

Een elegante en zachte Pinot Noir van La Posta

De Glorieta Pinot Noir kleurt kersenrood in het glas, waarbij de heerlijke aroma’s direct vrijkomen. In de geur hinten van nootmuskaat, kruiden, bloemen, aardbeien en bosbessen. Een heerlijke fruitige en zwoele geur dus. In de smaak heeft deze La Posta een vleugje kruidigheid. Hij is elegant en zacht heeft goede zuren en is mooi getypeerd voor Pinot Noir. Al met al een krachtige rode wijn die erg goed combineert bij gegrilde zalm, lamskoteletten of een risotto.