Die Nase präsentiert verführerische, parfümierte und blumige Noten, die sofort aus dem Glas entwichen. Am Gaumen cremig und rund entfaltet sich dieser elegante Wein langsam und offenbart Schichten von Bing- und Schwarzkirschen, Veilchen, Backgewürzen und Kakao. Gut eingebundene Eiche bringt Noten von Vanille mit ein. Dies ist ein klassischer Meredith Estate mit schöner Struktur, unterstützt durch eine ausgewogene Säure und einen leicht würzigen, lang anhaltenden Abgang.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Die Struktur und Ausgewogenheit unseres Meredith Estate Pinot Noir machen ihn zu einem exzellenten Essenswein, der sich mit jedem Schluck mehr entfaltet. Gepaart mit diesem Wein wird ein scheinbar einfaches Rezept für Wildpilz-Paté zu einem bezaubernden Erlebnis, dessen erdiger Reichtum im Einklang mit der eleganten Textur, der feinen Säure und den Gewürznoten des Meredith stehen. Eine perfekte Wahl für Ihre nächste festliche Zusammenkunft.