Søbogaard Solbærmarmelade Økologisk er en klassisk marmelade med tydelig smag af solbær. Den er kogt på økologiske solbær og økologisk rørsukker, hvilket giver en frugtrig marmelade med naturlig sødme og en markant, let syrlig bærsmag.

Solbær har en mørk, fyldig smag, og det kommer tydeligt frem her. Marmeladen har en dyb farve og en tæt bærprofil, som passer godt til dig, der holder af den karakteristiske smag af solbær.

Marmeladen laves efter gammeldags principper, hvor bær og sukker varmes langsomt op og koges nænsomt ind. Det giver en tæt, klassisk konsistens og en smag, der ligger tæt på hjemmelavet. Søbogaard er kendt for økologiske frugtprodukter og traditionelle opskrifter, og det mærkes i denne enkle solbærmarmelade.