Cosmoveda Ingefær pulver er ren, økologisk ingefær i en finmalet og aromatisk udgave. Du får én enkel ingrediens, ingefær fra kontrolleret økologisk dyrkning, som gør det let at dosere den karakteristiske, varme krydresmag i både mad og drikke.

Smagen er rund med mild skarphed, varm dybde og en let sødlig tone. Det gør pulveret velegnet, når du gerne vil have tydelig ingefærsmag uden at det bliver dominerende. Brug det i curries, linse- og grøntsagsretter, supper, saucer og chutneys, eller lad det give kant til kager, småkager og andre søde sager. Det kan også røres i te, varme drikke eller bruges i hjemmelavet punch og likør.

Ingefær har en lang tradition i det ayurvediske køkken, og pulverformen gør det nemt at tilsætte smag direkte i både gryderetter, bagværk og varme drikke. Det er derfor et godt valg, hvis du gerne vil have ingefærens varme og krydrede karakter med i både hverdagsmad og mere krydrede retter.