Drambuie è un leggendario liquore scozzese a base di Scotch Whisky invecchiato, miele di erica, erbe aromatiche e spezie segrete.   Si presenta con un colore ambrato dorato. Al naso offre un bouquet complesso di miele dolce, spezie cannella, chiodi di garofano, note floreali ed erbacee, con un sottofondo di whisky. Al palato è ricco, vellutato e dolce, con un sapore persistente di miele, erbe, vaniglia e un leggero calore speziato dal whisky.  Tradizionalmente gustato liscio o con ghiaccio come digestivo, è anche un ingrediente iconico in cocktail come il famoso Rusty Nail.