Marca: La Guardiense

Dettagli: Descrizione Vino Aglianico Sannio D.O.P rosso - La Guardiense Uve: AGLIANICO 100% Provenienza: Sannio Beneventano - Campania Grado alcolico: 13.8% Formato: 0.75 Lt Epoca di vendemmia: seconda metà di ottobre VINIFICAZIONE : macerazione sulle bucce per 18 giorni con pochi rimontaggi giornalieri, 20% di salasso. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Vino dal colore intenso con sfumature violacee, al profumo le sensazioni di ciliegia si fondono a quelle vanigliate date dal passaggio in botti. Al gusto è avvolgente ed intenso, con tannini importanti ma setosi. ABBINAMENTI GASTRONOMICI Primi piatti al sugo di carne, zuppe e paste con legumi, agnello alla brace o al forno, cinghiale in umido, selvaggina da piuma in casseruola, carni rosse arrosto, formaggi di pasta dura e stagionati. Servire alla temperatura ideale di 16 -18 °C.

EAN: 8010145080180

condizione dell'oggetto: nuovo

Numero parte: 1000000016536

Modella: 1000000016536