“Giappo” è un set professionale e completo di coltelli giapponesi di altissima qualità dotato di custodia di trasporto.

Include 3 tipi di coltelli: coltello per sfilettare idoneo per il pesce, coltello ad accetta adatto per tagliare le verdure alla julienne e il coltello santoku per tagliare a dadini le verdure, la carne o il pesce.

Il suo design moderno e lineare con la lama in stile Damasco e la sua incisione laser super precisa, lo rendono degno delle più grandi cucine e dei migliori chef. 

Caratteristiche tecniche: 

• Design originale
• Manici in legno
• Lame in acciaio inossidabile in stile Damasco: 2,5 mm
• Modelli dal design originale: inciso con laser
• Elevata qualità, resistenza e durata
• Stile esclusivo ed elegante
• 3 coltelli giapponesi professionali: coltello per sfilettare, santoku e accetta
• Custodia di trasporto professionale, avvolgibile, in poliestere
• Non lavare in lavastoviglie
• Lunghezza circa dei coltelli: 29-34 cm
• Comodo, semplice e sicuro da usare
• Facile da trasportare e conservare