Marca: Cantine Moio

Dettagli: Falerno Aloara bianco - Cantine Moio

Formato: 0.75 Lt

Il Falerno Aloara è un omaggio alla principessa longobarda Aloara che visitò i terreni della località Caldana, noti per le proprietà terapeutiche dell’acqua sulfurea, ma ritenuti soprattutto siti di elezione del Falerno nel territorio di Mondragone.

Tecnica di vinificazione: Raccolta manuale con cernita dei grappoli.

Pressatura delle uve integre, decantazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata.

Una metà del mostro fermenta in barriques di rovere nuove, l’altra metà in barriques di rovere di primo e secondo passaggio.

L’ Aloara ha un colore giallo intenso brillante.
Il profumo è caratterizzato da note di frutti esotici, miele d’acacia e fiori bianchi.
Al gusto è morbido con una buona persistenza aromatica e note aromatiche finali di mandorla tostata e cannella.

Abbinamenti gastronomici:
Ideale come aperitivo, accompagna qualsiasi tipo
di antipasto e piatti a base di pesce e verdure.

UPC: 037203527713

EAN: 0037203527713

condizione dell'oggetto: nuovo