Il Gran Cuvée Monogram di Castel Faglia è un Franciacorta Brut paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. Profuma di frutta fresca e agrumi. In bocca è fresco, sapido, di corpo pieno e in equilibrio. Chiude con buona lunghezza.

Il Franciacorta Brut "Gran Cuvée Monogram" è la Cuvée di prestigio di Castel Faglia ed è ottenuta dai migliori cru, grazie all’ottimale esposizione dei centenari terrazzamenti di cui dispone l’azienda. Vanta aromi intensi, ricchi e complessi, in perfetta armonia con uno stile fine ed elegante, in grado di esprimere al meglio tutto il carattere e l’eccellenza dei prodotti di Castel Faglia.

Bolla versatile: aperitivo con una tartare di ricciola o del prosciutto crudo, poi a tavola con crostacei, caviale, pesce crudo e cotto, carni bianche leggere. Funziona anche con salumi e formaggi freschi.

Franciacorta

Fresco

Fruttato

Sapido

Sans Année

Italia

Pranzo leggero

Lombardia

Crostacei

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Spumante