Prosciutto dissossato di qualità superiore, realizzato con carne suina proveniente dall'Unione Europea e stagionato secondo la tradizione artigianale. Questo prosciutto intero, confezionato sottovuoto, mantiene intatta la sua tenerezza e il suo sapore caratteristico. Ingredienti essenziali: carne di suino, sale. Nessun additivo superfluo, solo la semplicità e l'autenticità del prodotto. Formato: 6,5 kg intero, ideale per chi apprezza la qualità autentica e desidera affettare il prosciutto secondo le proprie preferenze. Perfetto per ristoranti, salumerie e clienti che cercano un prodotto genuino e tracciabile. Conservazione in sottovuoto garantisce freschezza e una lunga shelf-life, mantenendo le caratteristiche organolettiche del prodotto.