L’affilatrice per coltelli da cucina Affilella è una macchina affilatrice professionale per coltelli da cucina e forbici. Mantiene efficienza e velocità anche con affilature multiple e frequenti. É composta da un corpo principale in alluminio, una base in acciaio verniciato che contiene l’impianto elettrico e una struttura frontale in acciaio inox dove sono alloggiate le mole. Ha due mole elicoidali rivestite in super abrasivo CBN (Nitruro di Boro Cubico) per l’affilatura dei coltelli, una mola ceramica per l’affilatura delle forbici e una mola abrasiva lamellare per la lucidatura del bisello dei coltelli e delle forbici.
Facile da usare, compatto, maneggevole, ha bassi costi di manutenzione.

Può essere dotato del guidalama, utile complemento per affilare in tutta sicurezza ed ottenere ottimi risultati fin dalla prima affilatura.