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Denominazione: Toscana I.G.T.
Uvaggio: Sangiovese
Gradazione: 13,5%
Vinificazione: vasche in acciaio
Affinamento: vasche in acciaio
2 chiacchiere: le viti di Bakkanali sono piantate su miscele di calcare, marna, scisto, silicati vulcanici e quarzo, il sogno di un geologo. Questo terreno, con il suo basso Ph, in combinazione con le notti fredde ha convinto Ugo e Sebastian ad iniziare il progetto dei loro sogni, qui in cima alla montagna, il Monte Amiata, esprimendo vini di enorme purezza ed eleganza.
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