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Cossetti Tetillante Spumante Brut DOCVinificazione metodo Martinotti Charmat lungo, con fermentazione a temperatura controllata in autoclave, pi la presa di spuma. Vitigno Chardonnay 100% Formato: 0,75l Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 8 10 CAbbinamenti gastronomici Ottimo come aperitivo e con cibi leggeri a tutto pasto. Gradazione alcolica 12 % vol Una bassa resa per ettaro delle uve, la lenta fermentazione in purezza con il Metodo Charmat lungo e l'affinamento sui
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Vinificazione metodo Martinotti/Charmat lungo, con fermentazione a temperatura controllata in autoclave, più la presa di spuma.
Vitigno Chardonnay 100%
Formato: 0,75l
Tipo di allevamento Guyot
Temperatura di servizio 8-10 °C
Abbinamenti gastronomici Ottimo come aperitivo e con cibi leggeri a tutto pasto.
Gradazione alcolica 12 % vol
Una bassa resa per ettaro delle uve, la lenta fermentazione in purezza con il Metodo Charmat lungo e l'affinamento sui lieviti di almeno otto mesi, conferiscono a questo spumante un profumo fragrante ed un sapore armonico e fresco, raffinato ed elegante.
Cossetti Tetillante Spumante Brut DOC
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