Açaí Day - 100 g

Il frutto di che deve resistere a fatica fisica, per la linea, per chi pratica attività sportiva

ll frutto dell'Açaí è una grossa bacca di colore blu che cresce nelle palme della foresta amazzonica in Brasile ed è tradizionalmente utilizzata dalle popolazioni del luogo come frutto della resistenza fisica e per mantenere in equilibrio le naturali difese dell’organismo. Utilizzato nella pratica di medici e biologi nutrizionisti come complemento nelle diete per la loro composizione in fibre, vitamine liposolubili in particolare la Vitamina E e preziosi minerali.

Açaí day conserva tutte le caratteristiche nutrizionali del frutto grazie alla lavorazione di disidratazione che utilizza un sistema di crioessiccamento rendendo il frutto una polvere facile da dosare e confezionata in buste protettive a triplice strato anti-luce, antiossidante.

Ingredienti: Açaí bio (Euterpe oleracea Gaertn.) disidratato in polvere, acidificante: acido citrico.

Valori nutrizionali:

• ad alto contenuto di fibre
• ad alto contenuto di vitamina E
• ad alto contenuto di calcio
• ad alto contenuto di potassio
• ad alto contenuto di magnesio
• fonte di ferro

Consigli per l’uso: sciogliere 1-2 cucchiaini in un bicchiere d’acqua o aggiunto a yogurt, frullati, centrifughe.

È importante seguire una dieta equilibrata nell’ambito di una vita sana.

Nel frutto dell’Açaí oltre all’ottimo profilo nutrizionale, alla presenza di vitamina E e a minerali come calcio, potassio e magnesio si trovano diversi attivi come le antocianine, antiossidanti caratteristici della frutta di colore blu-nero-rosso scuro, le proantocianidine, alcuni flavonoidi, acidi grassi, 19 aminoacidi e sono stati identificati 3 steroli : beta-sitosterolo, campesterolo e sigmasterolo.*

*(Phytochemical and Nutrient Composition of the Freeze-Dried Amazonian Palm Berry, Euterpe oleraceae Mart. (Acai))