Il polline è il sottile strato di polvere presente sui fiori, che viene raccolto sotto forma di “palline” dalle api e trasportato all’interno dell’alveare.

È un alimento completo poiché contiene proteine, vitamine, enzimi, fibre, amminoacidi, carboidrati, tutti assimilabili dall’uomo, un patrimonio nutritivo quasi ineguagliabile. In particolare in esso si trovano sali minerali e oligoelementi: fosforo, magnesio, potassio, manganese, silicio, rame, ferro, zinco, sodio, cromo, calcio, enzimi, quasi tutte le vitamine del gruppo B (B1, B2, B6, B12), vitamina A, PP, C, H, E. Contiene inoltre 20 dei 22 amminoacidi essenziali e  acidi grassi come Omega 3 e Omega 6. Contiene circa il 30% di proteine, quante ne contengono alcuni legumi. Gli antiossidanti contenuti (caroteinoidi, polifenoli, fitosteroli) in 15/20 gr di polline equivalgono a 900 gr. di legumi e 15/20 kg di frutta fresca.

I benefici della sua assunzione sono numerossissimi e gli studi sulle sue proprietà sono tantissimi, solo per citarne alcune:  è un favoloso energetico naturale, combatte stanchezza e stress, ha proprietà antiossidanti, combatte l’anemia, è benefico per la flora intestinale, combatte le carenze vitaminiche, rafforza il sistema immunitario.

Il nostro polline è biologico, e lo potete trovare fresco, confezionato in atmosfera protetta o deumidificato.