Olio Extra Vergine di Oliva - Schinosa - Aziende Agricole di Martino

Descrizione: Olio d'oliva extravergine. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto a freddo. Dopo il lavaggio, le olive vengono denocciolate con una macchina a aspi rotanti che, a bassa velocità (920 giri/min), schiaccia le drupe contro una griglia cilindrica a fori calibrati, separando la pasta dal nocciolo, che viene recuperato intatto. Il risultato è un olio extravergine di oliva ottenuto da spremitura a freddo, dal profilo fruttato con sentori di erba falciata e foglie di pomodoro. Al palato si distingue per note dolci di costa di lattuga, che si evolvono in un piacevole equilibrio di amaro aromatico e piccantezza.

Formato: 500 ml

Indicazioni utili per la conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.