Altro protagonista indiscusso in casa Marengo è il Nebbiolo d’Alba Valmaggiore, che pur essendo un rosso di facile approccio e sempre pronto per essere stappato durante le più informali convivialità, riesce a toccare livelli qualitativi di assoluta eccellenza.
Proveniente da un ripido vigneto situato per l’appunto nella sottozona di Valmaggiore, viene lasciato maturare per oltre un anno in barrique di rovere. Elegante tanto nei profumi quanto al sorso, è un Nebbiolo d’Alba con cui si casca sempre in piedi.