Forno a legna a cottura indiretta camera in refrattario

Il forno a legna con dimensioni di 81cm per 103 cm è una altezza 160cm una solida e affidabile soluzione per gli amanti della cottura tradizionale. Costruito con mattoni refrattari di alta qualità, offre una base resistente e durevole per cuocere una varietà di deliziosi piatti. Grazie alle sue dimensioni generose, questo forno a legna consente di cuocere grandi quantità di cibo contemporaneamente. Puoi sperimentare con diverse ricette, dai pizze croccanti e gustose, alle focacce aromatiche e alle pietanze tradizionali come arrosti e pane fatto in casa. I mattoni refrattari mantengono il calore in modo efficiente, permettendo al forno di raggiungere temperature elevate e uniformi. Questa caratteristica assicura una cottura ottimale

CARATTERISTICHE:

– Base camera di cottura in mattone refrettario e volta e laterali rivestiti in acciaio inox
– Fondo riempito in pietra lavica macinata per cottura omogenea
– Impianto di illuminazione interna con portalampada resistente ad alte temperature
– Termostato con temperatura fino a 500°c
– Due piani di cottura
– Uscita canna fumaria diam 140
– Forno a fuoco indretto con camera di combustione separata
– Cassetto portacenere estraibile
– Con due ruote per facilitarne lo spostamento
– Dotazione di serie:

4 teglie

1 pala per pizza

1 pala per carbonella

1 Griglia per arrostire

ALTA QUALITÀ PER DURARE NEL TEMPO.

Ripiano in pietra REFRATTARIA per cotture eccellenti.

Capienza 5/6 PIZZE.

Accessori INCLUSI