Im Herzen des Gebietes Valdobbiadene, liegt das Weingut der Familie Dal Din. Es wird von Norma und ihrer Tochter Alessandra geführt. Den 10 ha Weingärten entstammen die wertvollen Trauben des Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Dal Din produziert mit Leidenschaft und Professionalität qualitativ hochwertige und renommierte Schaumweine, wobei jeder Prosecco seine eigene Ausgewogenheit und Persönlichkeit hat. Bei der Charmat-Methode zur Prosecco-Herstellung bleibt der ursprüngliche Charakter der Traube erhalten: „Unsere Weine sind das Resultat langjähriger Erfahrung, Technik und Expertise – gepaart mit unserer Passion und Liebe für diese Kunst."