Sekt Pas Dosè 2021Der Sekt Pas Dos von Haderburg ist ein vorbildlicher Sdtiroler Sekt. Eine mindestens 36 monatige Lagerung auf der Feinhefe verleiht der leuchtend gelben Farbe eine feine und anhaltende Perlenkrone. In der Nase zeigt er Intensitt und Ausdauer mit Noten von Brotkruste und Hefe. Am Gaumen zeigt er sich trocken und harmonisch, mit viel Krper und lebendiger Frische. Er passt hervorragend zu Fisch und weiem Fleisch sowie zu allen Arten von Vorspeisen.