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Zusammensetzung 100% Chardonnay
Reifeprozess 3 Jahre auf Hefe
Verkostung In der Farbe hell und leuchtend, mit grünen Reflexen - typisch "reiner Chardonnay." Die Nase ist lebendig, frisch und intensiv. Der weiche Geschmack wird durch starke, Zitrusnoten dominiert.
Ein Kalbsfilet oder eine Seezunge wird der Blanc de Blancs hervorragend begleiten.
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