Der Nohime No Sato Kakushi Ginjo ist fruchtig und weich und hat einen sehr eleganten Geschmack. Feine Umami-Noten sind im Finish bei diesem Ginjo Sake vorhanden. Der Reispoliergrad beträgt 60%. Nohime ist ein toller Begleiter zu leichten Speisen und sollte gut gekühlt genossen werden. Hergestellt wird er in der Präfektur Aichi. Die Region hat eine lange Tradition im Sake-Brauen und verfügt über perfekte klimatische Verhältnisse, um hoch qualitativen Sake zu brauen. Dieser Sake ist in Japan vielfach prämiert und hat ein großartiges Preis-Leistungsverhältnis.