Das Projekt startete 2014 mit der Anpflanzung von Cabernet Franc, Petit Verdot und ein wenig mehr Cabernet Sauvignon. Gepflanzt an den steilsten Hängen, auf wunderschönen vulkanischen Böden, bringen diese Reben Früchte mit aussergewöhnlicher Tiefe und Charakter hervor. Alle Früchte für diesen Blend wurden zu 100% im Fass vergoren, eine arbeitsintensive Technik, die angewendet wird, um die Aromatik, die Textur und das Mundgefühl hervorzuheben. Dabei wurden 38% Cabernet Franc, 38% Petit Verdot und 24% Cabernet Sauvignon über 26 Monate in gänzlich neuen französischen Eichenholzfässern ausgebaut. Ein tiefes Violett wird begleitet von einer verführerischen Nase, die Akzente von Cassis, Heidelbeere, Waldboden und Blüten mit sich bringt. Weiter am Gaumen die Dichte einer reduzierten Jus. Viel Kirsche und pfeffrige Aromen, die von sandigen, fast seidigen Tanninen begleitet werden. Das Finale zeigt sich betont in der Würze und hallt sehr lange nach. Was für ein wunderbares Aushängeschild für ein so fantastisches Weingut.