Caol Ila 12 YO Islay Single Malt Whisky 0,7 Liter mit 43% Vol.

Der Caol Ila 12 YO ist ein Klassiker unter den schottischen Scotchs. Der Single Malt stammt von der Insel Islay in Schottland, die besonders für ihre rauchigen Whiskys steht. Für Whiskykenner gelten die Malts von Caol Ila als führend, wenn es um das übermittelte Aroma geht. Dieses weist sich als rauchig, maritim und sehr angenehm für den Gaumen auf. Der Caol Ila 12 YO ist der Klassiker der Brennerei und zeigt neben seinen rauchigen und torfigen Eigenschaften auch eine weiche und milde Seite, die sich durch Zitrusfrüchte und eine süße Ader breitmacht. Die Reifung geschieht 12 Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern, welche durch das maritime Klima weitere Aromen auffangen, die das Geschmackserlebnis unvergesslich machen. Für dieses angelte der Caol Ila 12 YO bereits einige Auszeichnungen.

Die Verkostungsnotizen vom Caol Ila 12 YO

Farbe: Gold.

Geruch: Rauchig, maritim und etwas Pfefferminze.

Geschmack: Würzig, rauchig und etwas Vanille.

Abgang: Langlebig mit süßem Rauch.

LMIV Angaben