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PZN: 9937872
Produkteigenschaften:
Bezeichnung:
Lebensmittel Kakaobutter zum Backen
Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung:
Kuvertüren: Die Kakaobutter-Pastillen in einem Topf auf dem Herd unter rühren leicht erwärmen und dann unter die aufgelöste Kuvertüre rühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Pralinen/Konfekt/Kuchen: gem. Rezeptvorschlag: Vorschmelzen, in den bereits gerührten Teig geben und vermengen.
Nährwertdeklaration:
| Nährstoffe | pro 100 g |
| Brennwert / Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fett, davon: | 100 g |
| o gesättigte Fettsäuren | 62 g |
| o einfach ungesättigte Fettsäuren | 35 g |
| o mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,0 g |
| Kohlenhydrate, davon: | 0,0 g |
| o Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
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