Lebensfreude in Pink! Der „Pfefferer Pink“ entsteht aus verschiedenen Rebsorten, die das Anbaugebiet bei Girlan wiederspiegeln sollen, und überzeugt mit Frucht und Frische. Nach der Pressung bleibt der Traubenmost nur kurze Zeit auf den Schalen liegen, wodurch der „Pfefferer Pink“ seine einladende Färbung erhält. Nach einigen Monaten im Edelstahltank macht der Rosé als echter Blickfang im Glas einen tollen ersten Eindruck, der sich auch an der Nase bewährt: Erdbeere, etwas Pfirsich und spannende Würze sorgen für ein interessantes Aromaprofil. Am Gaumen gibt er sich schmeichelhaft, angenehm frisch und schön ausgewogen. Ein Aperitifwein, wie er im Buche steht, der auch hervorragend zu würzigen Vorspeisen und Fisch passt.