Der trockene Silvaner stammt aus der Lage Höllricher Boxberg. Der Weinberg liegt im Landkreis Main-Spessart und ist unsere am weitesten entfernteste Lage. Es handelt sich um den trockensten unserer Weine. Die Säure ist geschmacklich deutlich präsent und wird nicht wie beim Riesling leicht überdeckt. Der Geruch kann als frisch und ursprünglich beschrieben werden. Genießen Sie diesen leichten Wein zu Fischgerichten oder milden asiatischen Speisen mit zitronigen Aromen.