Classico Panettone ist ein natürlich gesäuertes Dessert, das sich an der Oberfläche durch die typische Kruste auszeichnet. Die gelbe und weiche Paste ist mit Sultaninen und aromatischen kandierten Schalen sizilianischer Orangen und Diamante-Zeder aus Kalabrien angereichert. Der Classico Panettone wird nach der italienischen Konditortradition mit Sauerteig und einem 72-stündigen handwerklichen Prozess hergestellt.

Zutaten

WeichWEIZENmehl, Frische EIER aus den grund in Italien angehoben, Sultaninen (16%), Butter (MILCH), Zucker, Kandierte "Orangenschälen von Sizilien" und "Zederschälen von Kalabrien" (8%) [Schälen von Orange und Zeder in veränderlichen Gewichtsanteilen (53%), Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Konzentrierter Zitronensaft], Sauerteig (WEIZENmehl), Frisches EIDOTTER aus den grund in Italien angehoben, Emulgator: Mono- und Diglyceride von pflanzlichen Fettsäuren, Invertzucker, Salz, Kakaobutter, Natürliche Aromen

Herkunftsland: Italien

Diese Produktdaten werden von fineselect GmbH in enger Zusammenarbeit mit den Lieferanten/ Produzenten bereitgestellt und laufend aktualisiert. Dennoch können Produkte Rezeptänderungen unterliegen. Massgeblich sind die Angaben auf der Produkteverpackung.

Nährwerte

Nährwerte: pro 100g

Diese Produktdaten werden von fineselect GmbH in enger Zusammenarbeit mit den Lieferanten/ Produzenten bereitgestellt und laufend aktualisiert. Dennoch können Produkte Rezeptänderungen unterliegen. Massgeblich sind die Angaben auf der Produkteverpackung.