Mit dem Bio-Prosecco setzt Corvezzo ein klares Zeichen: Bio
hat Klasse! Mit ihrem Prosecco DOC Bio Extra Dry aus der Linie „Family
Colletion 1955“ schenkt uns die Kellerei ein 
strohgelb strahlendes Musterexemplar. Gewonnen aus 85% Glera und 15%
anderen zugelassenen Sorten, wird er 40 Tage lang im Gärtank gemäß
Charmatverfahren nachvergoren. Seine feine Perlage trägt weiße Blüten und Birne
an die Nase. Am Gaumen ist er frisch, füllig, cremig und anhaltenden ausgewogen
im Abgang. Hervorragend geeignet für jede Art Feierlichkeit. Empfohlen zu
leichten Vorspeisen mit rohem Fisch wie Sushi oder Ceviche aber auch zu Risotto
oder einfachen Fischgerichten hervorragend.