KAI Universalkniv 15cmKai Shun allkniv har et 15 cm blad, og 10,4 cm hndtak, og er en utmerket allroundkniv, som kan brukest til kutting og skjring. Alle Kai Shun knivene har et ergonomisk hndtak designet til passe komfortabelt i hnden din. Kniven er laget av 32 lag damask rustfritt stl som gir det fine mnsteret, og innerst er det et lag med V gull 10 stl. Kniven er veldig velbalansert, og holder seg skarp i lang tid. Vaskes for hnd!