Denominazione di origine
IGT CH

Varietà d’uva
Chardonnay

Provenienza delle uve
Rovio

Vinificazione e affinamento
Metodo classico

Abbinamento vino e cibo 
Ideale per aperitivi, crudité di mare, risotti

Note di degustazione

Colore paglierino chiaro con riflessi grigi. Al naso esprime aromi intensi di pera e mandorla, accompagnati da leggere note floreali che donano finezza al bouquet. Al palato, l’attacco è vivace e sostenuto da un’acidità ben presente, che conferisce slancio e freschezza alla struttura. La bollicina, di dimensione medio-piccola e perfettamente integrata, dona una sensazione cremosa e piacevole. Il finale è lungo, fresco e persistente

Temperatura di servizio
8°C - 10°C