Aetos Agrodolce RiservaEin s saurer Edelessig, der aus eingekochtem Traubenmost, Weinessig aus Sangiovese Trauben der Tenuta Sanoner und einer geringen Menge an Honigtau gewonnen wird. Er prsentiert sich mit einer brillanten, tiefbraunen Farbe und einer dickflssigen Konsistenz, verbunden mit einem charakteristischen, anhaltenden und dezent suerlichen Geruch. Der Geschmack ist s suerlich, vielschichtig und gleichzeitig besonders harmonisch.
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Ein süß-saurer Edelessig, der aus eingekochtem Traubenmost, Weinessig aus Sangiovese-Trauben der Tenuta Sanoner und einer geringen Menge an Honigtau gewonnen wird. Er präsentiert sich mit einer brillanten, tiefbraunen Farbe und einer dickflüssigen Konsistenz, verbunden mit einem charakteristischen, anhaltenden und dezent säuerlichen Geruch. Der Geschmack ist süß-säuerlich, vielschichtig und gleichzeitig besonders harmonisch.