Nadszedł czas chrupania! 

Egzotyczne orzechy makadamia są okrągłe i mają bardzo twardą łupinę. Warto jednak wydobyć z niej niewielki orzeszek, gdyż charakteryzuje się on wyjątkowymi wartościami odżywczymi. Ma największą spośród wszystkich orzechów zawartość tłuszczu. Zawiera głównie nienasycone kwasy tłuszczowe mające wiele cennych właściwości leczniczych. Orzechy makadamia są również dobrym źródłem witamin (witaminy A, E i z grupy B) oraz składników mineralnych (wapń, fosfor potas, żelazo, magnez, cynk).

Orzechy makadamia charakteryzują się kremowym smakiem i mogą być zjadane osobno lub jako składnik różnego rodzaju deserów, wypieków czy wyrobów cukierniczych. Stanowią także źródło cennego oleju stosowanego zarówno w celach spożywczych, jak i kosmetycznych.

Miejsce pochodzenia: Hawaje

Stopień wyprażenia: 2/5