Mielone na gładką masę masło migdałowe z prażonych kalifornijskich migdałów z odrobiną soli, bez oleju palmowego, bez dodatku cukru - idealnie gładkie i jedwabiste.

Pip & Nut Smooth Almond Butter to aksamitnie gładkie masło z prażonych migdałów pochodzących wyłącznie z jednego regionu upraw – słonecznej Kalifornii. Ten single origin nie jest przypadkiem – migdały z wybranego źródła charakteryzują się stabilnym, wyjątkowo łagodnym smakiem i wysoką zawartością olejów, co przekłada się na naturalnie kremową konsystencję bez potrzeby dodawania oleju palmowego czy emulgatorów.

Single origin oznacza, że dany surowiec – w tym przypadku migdały – pochodzi z jednego, ściśle określonego regionu geograficznego, a często nawet z jednej konkretnej farmy lub zbioru. Taka precyzja pochodzenia ma ogromne znaczenie w przypadku produktów naturalnych, takich jak kakao, kawa czy orzechy, ponieważ smak, aromat i skład chemiczny plonu są silnie zależne od warunków uprawy: gleby, mikroklimatu, nasłonecznienia, a także metod zbioru i obróbki.

Wybierając masło migdałowe typu single origin, otrzymujesz produkt o spójnych właściwościach – stałej jakości, powtarzalnym smaku i czystości surowca. To przeciwieństwo mieszanek z różnych krajów, które często są tworzone kosztem charakteru i świeżości, aby zapewnić jedynie niską cenę. Single origin to świadomy wybór – dla smaku, dla jakości, dla autentyczności

To masło migdałowe składa się w 99,6% z migdałów, dzięki czemu zachowuje pełnię ich wartości odżywczych – aż 21g białka roślinnego, ponad 10g błonnika i solidną porcję zdrowych tłuszczów. Delikatnie doprawione odrobiną morskiej soli, idealnie balansuje naturalną słodycz orzechów, bez dodatku cukru i bez kompromisów.

Pip & Nut to doskonały wybór dla osób szukających czystego, naturalnego składu i najwyższej jakości – nie tylko dla sportowców i osób na diecie roślinnej, ale dla każdego, kto ceni smak prawdziwych migdałów i chce wiedzieć, skąd pochodzą. Idealne do owsianek, smoothie, deserów lub prosto ze słoika

Najważniejsze cechy maseł orzechowych Pip & Nut:

• bez oleju palmowego
• bez dodatku cukru
• powstaje z wysokooleistej odmiany migdałów charakteryzujących się wyjątkowo wysoką zawartością jednonienasyconych kwasów tłuszczowych
• bogate źródło białka - prawie 30%
• niski indeks glikemiczny gwarantuje na długo uczucie sytości
• zero tłuszczów trans
• bogate źródło magnezu, cynku, jodu, selenu i manganu
• źródło tryptofanu, argininy i kwasu foliowego
• bogate źródło przeciwutleniaczy, przede wszystkim witaminy E
• bez glutenu
• bez GMO
• odpowiednie dla wegan

Bogate w białko i błonnik przy niewielkiej zawartości cukru migdały mają niski indeks glikemiczny IG, jedna łyżka masła migdałowego ma w sobie ładunek glikemiczny 1g - aż 16 razy niższy niż miód, choć oba produkty można stosować zamiennie jako dodatek do kanapek, naleśników czy deserów.