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Suolo: Sabbioso di natura calcarea
Tipo d’impianto: Guyot e Alberello
Età media del vigneto: 40 anni
Vinificazione e affinamento: Pigio di raspatura, macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea in tini di cemento da 85 hl per 25 giorni con rimontaggi e follature giornaliere. Svinatura e affinamento negli stessi contenitori per 6 mesi e in botte di rovere austriaco per 12 mesi.
Bottiglie prodotte: 30.000
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 13 - Jul 18
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