Cosmoveda Curry Paste mild er en økologisk karrypasta med varm, aromatisk smag og mild styrke. Her får du klassiske indiske krydderier, tomat og fylde fra røde linser i en cremet base, som giver god bund i sauce, supper og andre simreretter.

• Mild, rund karrysmag
  Koriander, spidskommen, gurkemeje, sød paprika, kardemomme, kanel, ingefær og et strejf chili giver en varm, krydret og velafrundet currysmag med fokus på aroma og dybde frem for styrke.
• Økologiske krydderier og fylde fra linser
  Økologiske krydderier kombineres med røde linser, solsikkeolie, jomfru kokosolie, eddike, stensalt og rørsukker, så du får en cremet, balanceret base med både fylde og let sødme og syrlighed.
• Klar til brug i mange retter
  Brug 1-2 spsk. curry paste pr. portion som grundsmag i indisk inspirerede retter, fx til grøntsager, linser, tofu, kød eller fjerkræ, i simmerretter, supper, saucer, marinader eller som smagsgiver i pålæg og spreads.

Rør pastaen i gryden sammen med løg og øvrige ingredienser, eller brug den som marinade. Den milde smag gør det nemt at justere retten videre med fx ekstra chili eller kokos, alt efter hvor rund eller krydret du vil have den.