Feucht-Obsttechnik "Walman" Professioneller Hand-Nussknacker - Junior & Standard

Der Walman Professionelle Hand-Nussknacker ist eine robuste, manuell betriebene Knackmaschine für die effiziente Verarbeitung von Nüssen im privaten Bereich, auf Höfen oder in der kleingewerblichen Produktion. Er eignet sich zum Knacken von Walnüssen, Haselnüssen, Pekannüssen, Eicheln, Kastanien und ähnlichen Nüssen mit einer durchschnittlichen Größe von 10 bis 50 mm.

Dieses Produkt ist in zwei Ausführungen erhältlich: als kompakter Walman Junior und als größerer Walman Standard. Beide Modelle sind auf einfache Bedienung, zuverlässige Knackleistung und langlebigen Einsatz bei saisonaler oder regelmäßiger Nussverarbeitung ausgelegt.

• Walman Junior: Kompakte Ausführung für bis zu ca. 15 kg Nüsse pro Stunde
• Walman Standard: Größere Ausführung für bis zu ca. 30 kg Nüsse pro Stunde
• Nussgrößenbereich: Geeignet für Nüsse von ca. 10 bis 50 mm
• Knackrate: Ca. 90% der Nüsse werden geknackt
• Kernqualität: Bei guten Nüssen ist ein hoher Anteil sauber geknackter Kerne möglich
• Manueller Betrieb: Kein Strom erforderlich
• Robuste Konstruktion: Stabiler geschweißter Stahlkörper mit massiven 4-5 mm starken Platten

Junior oder Standard - Welche Variante ist die richtige?

Der Walman Junior ist das kleinere Modell und ideal für Anwender, die mittlere Mengen an Nüssen verarbeiten und eine kompakte Maschine bevorzugen. Er verarbeitet bis zu ca. 15 kg pro Stunde und eignet sich für Walnüsse, Haselnüsse, Pekannüsse, Eicheln, Kastanien und ähnliche Nüsse.

Der Walman Standard ist das größere Modell und für höhere Durchsatzmengen ausgelegt. Er verarbeitet bis zu ca. 30 kg pro Stunde und benötigt im Vergleich zur kleineren Junior-Version rund 20% weniger Handkraft. Zusätzlich verfügt das Standard-Modell über eine Einstellskala, wodurch die Anpassung an unterschiedliche Nussgrößen erleichtert wird.

Technische Daten

Konstruktionsmerkmale

• Robuste Konstruktion aus geschweißtem Stahl
• Massive 4-5 mm dicke Platten für hohe Stabilität
• Gleitlager / Kugellager für eine lange Lebensdauer
• Kann selbstständig auf dem Tisch stehen
• Optionales Rutschblech / Auslaufblech für einfacheres Auffangen erhältlich

Hinweise zur Leistung

• Ca. 90% der Nüsse werden während des Betriebs geknackt
• Bei Walnüssen liegt der Anteil perfekt geknackter Hälften üblicherweise bei ca. 10-20%, bei guten Nüssen bis zu ca. 50%
• Bei Haselnüssen kann der Anteil ganzer Kerne ca. 80% erreichen
• Die Ergebnisse können je nach Nussart, Größe, Trockenheit und Schalenqualität variieren

Empfohlenes Zubehör

Für beste Ergebnisse sollten die Nüsse vor dem Knacken nach Größe sortiert werden. Optionales Zubehör wie Walnuss-Kalibrierer, Haselnuss-Siebe, Walnuss-Siebe, Auslaufrutschen und Schalentrenner kann den Arbeitsablauf und die Nachbearbeitung erleichtern. Ein Schalengebläse kann verwendet werden, um leichte Schalen nach dem Knacken von den Kernen zu trennen.

Verfügbare Varianten

• Walman Junior - kleine Ausführung, bis zu ca. 15 kg pro Stunde
• Walman Standard - größere Ausführung, bis zu ca. 30 kg pro Stunde, mit Einstellskala und geringerem Kraftaufwand