Fleur de Sel

• frei von Zusatzstoffen
• 100 % natürlich
• regionale Produktion

Das Pyramidensalz eignet sich als Allrounder für alle Arten von Speisen, als extravaganter Ersatz für das gewöhnliche Salz.

Tipp: Auch für die Verzierung von Cocktails kannst du dieses dekorative Salz perfekt einsetzen.

Unsere Insel-Salz Kreationen verzichten vollständig auf Zusatzstoffe wie Jod, Fluor und Konservierungsstoffe.

Die schwarzen Insel-Salz-Aromagläser eignen sich perfekt für die Lagerung unserer Gewürzkreationen, bitte lagere diese möglichst kühl und trocken.

Maße: 176mm x  62mm (HxB), Inhalt: 140g

Zutaten: Pyramidensalz (Fleur de Sel)

Nährwerte pro 100g :

Die Salz-Spezialität in ganz besonderer Form – das Pyramidensalz wird im aufwendigen Verfahren aus Meersalz gewonnen. Die filigranen 5-eckigen Salzpyramiden werden durch mehrfaches Erhitzen in besonderen Wannen oder Pfannen an der Oberfläche der Salzsole gebildet und behutsam abgeschöpft. Nun werden die Flocken sorgfältig getrocknet und sorgfältig getrocknet – fertig ist das Pyramidensalz. Für die Salzmühle ist das weiche Pyramidensalz nicht geeignet und daher hauptsächlich als Tafelsalz vorgesehen.

Das Pyramidensalz besticht durch seine einzigartig weiche Struktur und schmilzt besonders zart auf Ihren Speisen. Durch die relativ weiche Oberfläche gibt das Salz auf deiner zurückhaltenden Verführerzunge und weiß sich obendrein auch optisch in Szene zu setzen, trotz seiner Ecken und Kanten, oder gerade deswegen.

Das verwendete Meersalz ist naturbelassen und reich an lebenswichtigen Spurenelementen und Mineralien. Die Meersalzgewinnung ist ein seit Jahrhunderten existierendes Handwerk mit langer Tradition und ist die umweltfreundlichste und nachhaltigste Form der Salzgewinnung.